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上週一104.06.15和小賤坐蝶戀花的遊覽車去宜蘭。

 

行程主題是大同鄉的小米園區和英士步道。景點包括:宜蘭酒廠、員山公園、員山紅麴粉米街(午餐)、英士步道、英士部落、梵梵溪、小米園區、亞典菓子工場。車資+保險=350元。

 

石碇休息區的大花紫微

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宜蘭酒廠

 

宜蘭酒廠號稱是台灣最古老的酒廠,日本大正八年(1909)由宜蘭士紳林青雲先生等34人集資設立,以生產老紅酒(後來的紅露酒)為業,當年是宜蘭地區的一大產業,距今已百餘年。1920年改組為宜蘭製酒株式會社。1922年台灣總督府實行酒類專賣制度,當時蘭陽地區規模較小的頭圍﹑羅東、礁溪、蘇澳、蘭陵、利澤簡及大溪等七家製酒廠紛紛歇業,宜蘭酒廠則被收購由台灣總督府專賣局宜蘭出張所直營。1929年(昭和四年)因業務量擴增升格為宜蘭支局。光復後為省專賣局接收,定名為台灣省專賣局宜蘭酒工廠。民國三十六年改稱台灣省酒業有限公司第九酒廠,民國四十七年再易名為台灣省菸酒公賣局宜蘭酒廠,民國九十一年變換為今名「台灣菸酒股份有限公司宜蘭酒廠」。

 

百年之前,酒廠主事者在此挖了一口深井,號稱蘭陽第一并,以井水釀老紅酒。光復後酒廠仍以紅露酒為主力,也曾多元化生產了銀標米酒、當歸酒、太白酒等商品,然而後來都因銷售不理想而停產。如今社會富裕,進口洋酒普遍,民國五、六十年代暢銷的廉價紅露酒已無多少銷路。走訪廠區,當年的水井如今已不復存在,老舊的廠房倒是古色古香,也讓人感嘆日人建築的踏實與美感。如今酒廠的經營也朝向多元化,目前酒廠最著名的產品已不是酒,而是紅麴與紅麴香腸、紅糟醬,台灣各地酒廠所售的紅麴香腸均產自此地(紅麴餅干應是委外代工的產品)。甚至酒廠本身也成了商業性景點,當年公賣局的各個酒廠如今大都內設觀光性的商場與販賣部,遊覽車也會配合載客前來觀光與消費。

 

和其他酒廠一樣,此地也個「酒銀行」展示生廠的各種酒品,另外也有個展示古物兼作商場的「甲子蘭酒文物館」,粗看之下還不知道要如何斷句,是甲子 蘭酒 文物館,還是甲子蘭 酒文物館。上網找資料才知道,宜蘭古稱蛤仔蘭,後稱噶瑪蘭,甲子蘭是蛤仔蘭的另一種寫法。

 

酒廠地址:宜蘭市舊城西路三號。

開放時間:每日上午八時至下午五時開放觀光(除除夕外全年無休)

 

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員山公園

 

員山公園佔地面積約四公頃左右。此地原本係名為「興國新村」的眷村,民國八十五年游錫堃第二任縣長任內拆除眷村改建為公園。公園與員山國小比鄰,是員山鄉代表性的公園。公園於八十六年完工啟用,園內含蓋了相當多的建物,如忠烈祠、大型溜冰場、籃球場、兒童遊玩區、露天活動展演台、環山步道和人造假山景觀、噴泉和錦鯉池。因為公園裡擺了兩部國軍退役的裝甲車(M24型霞飛式坦克車),因此在地人稱為戰車公園。此地也是員山鄉每年元宵燈節的展場。雖然元宵已過三、四個月,此次前來仍可看到當時的佈置。

 

公園內人造小山丘上的忠烈祠原本是始建於明治三十八年(1905)的宜蘭神社,神社初設於今日的宜蘭中山公園內,後因建物腐朽、公園腹地狹小,大正七年(1918)當時的宜蘭廳長小松久吉將神社遷建至此,當時此地仍名外員山。光復後改為忠烈祠,占地約略僅十二坪。目前裡面奉祀蘭陽名人蔣渭水先生和八二三炮戰犧牲的吉星文、趙家驤二位上將,章傑空軍中將及縣籍陣亡戰士和抗日烈士。

 

宜蘭神社及其附屬設施在光復後遭到嚴重破壞,銅獅不知去向,銅馬被移至宜蘭市的文昌廟放置,參道兩側的石燈籠則遭敲毀,目前僅剩部份遺跡,散落於銅馬前的平台草地上。殘存的石燈籠基座,可看見當時宜蘭廳長小松吉久的名字,此外,也有「宜蘭製酒株式會社」、「台南製糖株式會社」等企業奉獻的石燈籠殘遺。如今屹立的銅馬已非舊物,草地上另有半掩於泥土中的銅馬及銅獅,都是公園設立時後人的藝術創作。

 

公園地址:員山鄉復興路(員山國小旁)

 

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員山米粉一條街

 

遊覽車中午沒當我們訂便當,讓我們就近促進員山鄉的地方經濟。

 

宜蘭員山的員山路一段(即台七線北橫公路經員山鄉的路段)有「魚丸米粉一條街」之稱,路兩旁林立二十多家「魚丸米粉」專賣店,包括:呂家、丸天下、阿添、大廟口、林記、黃家等等,而其中又以「陳茂庚」與「楊彩卿」兩家最具代表性。

 

員山最早一家魚丸米粉是1943年由人稱「塗伯」游火塗所經營,後來遠房親戚陳茂庚向游火塗習得技術,另起爐灶開店營業。楊彩卿則是在游火塗的店裡工作四年,在塗伯同意下也自行開店。塗伯歇業後,現存以陳茂庚歷史最久,而楊彩卿的名氣最大。

 

在台灣物資匱乏的年代,員山的魚丸米粉打出名氣,後來不只員山吃得到,宜蘭其他地方都能吃到以此為號召的「魚丸米粉」。然而台灣社會日漸富裕,民眾飲食多樣化,也精緻化,鄉土平民飲食的米粉湯已漸為新生代所不知。有機會此地或許可以嚐嚐和台北傳統的米粉湯有何不同。

 

「魚丸米粉」看起來大同小異,但各家光魚丸組成比例就不相同,「呂家」全以黑鯊肉做成,口感軟滑。「楊彩卿」則以黑鯊、旗魚混油蔥做成魚丸,味道較重口味。到底哪家魚丸米粉最好吃?員山鄉長江永和說,各家口味大同小異,但絕妙之處在於沾醬,很多人會把油豆腐與魚丸沾醬而食,醬汁才是勝負關鍵。確實多家的醬汁都是強調自家手工製作而成,而且不外賣,細細品嘗之下,就能吃出道地員山味來。

 

以上關於員山米粉的介紹是網上舊資料,如今米粉湯不以魚丸為號召,改以紅麴為名,一碗四十五元,頗大一碗,內含丸子和油豆腐,倒是看不出紅麴在哪裡。

 

陳茂庚魚丸米粉

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楊彩卿魚丸米粉

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呂家魚丸米粉和「榨菜豆皮捲」別

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英士步道、英士部落、梵梵溪

 

台七線叉路玉蘭茶園入口處&紫蟬

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路口小店的老板娘說是紫蟬,但我覺得好像是木蘭(辛夷,一週後在三義也看到)

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英士步道其實就是地圖上的梵梵產業道路。遊覽車在台七線往玉蘭的叉路上休息讓我們上洗手間,而後續行在產業道路的叉路口放下我們,開始一個半小時的步道登山。車子沿著台七線往前開到英士部落等著接我們。

 

其實車行並不算遠,但走山路翻過山頭就累人了,盤旋、蜿蜒的山路也較筆直的公路長很多。車走在山上的山路可以下看蘭陽溪寬廣但幾乎乾枯的溪谷。抵達英士村後,遊覽車並沒有安排我們溯梵梵溪去看梵梵溫泉,略事休息後就上車折返大同鄉崙埤村看小米田。

 

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難得來一趟,實在可惜。退休後坐遊覽車走行程,想到很多景點此生可能不會再來了,心中總是有些酸楚。

 

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大同鄉小米園區

 

(另見日前拙文:宜蘭大同鄉小米園區)

 

 

亞典菓子工場

 

亞典菓子工場是個商業性景點。

 

對遊覽車的遊客來說,此地可以上廁所,可以免費試吃,還有免費機器現泡的黑咖啡可喝。當然也可以買些伴手禮。

 

這次來運氣好,遇上停車場周邊的大花紫微和緬槴(雞蛋花)正盛開。經營者在園藝上頗為用心,緬槴有紅色和彩色的,紫微也有紅、紫、白三色。

 

白色的紫微和九芎一直我分辨不出

 

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104.06.24初稿

 

 

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