103.01.02在泰安看到的聖誔紅
小肚
我喜歡台灣鄉土食物，很多早年的台灣傳統美食已被現代人屏棄，少有人問津。祇能偶爾在老舊社區的小巷裡看到，譬如說豬肺、小肚、嘴邊肉、腰裡肉、骨仔肉和土虱，這些東西我都很喜歡吃。
小肚是米粉湯的伴料之一，現代人敢吃的不多。或許大伙不知道，小肚和豬肚不是同個東西，豬肚是豬的胃，小肚是公豬的膀胱和性器。小肚沒處理好會有腥味，即使處理過，也因部位敏感少人敢吃。小肚、豬肺、嘴邊肉、骨仔肉都是豬的下雜，價錢低廉，自古以來就是出賣勞力的貧民蛋白質的來源，台灣現在國民所得提升，大伙介高尚，吃的人自然就少了。
有次在肉攤買豬肉時，在老板盛情促銷下買了一大堆小肚。回家一算，一付小肚帶著豬鞭才六塊錢，可憐老豬的器官還真不值錢呢。
豬鞭是細長的東西，細的比一根香煙還細，令人驚訝軀幹比人大的公豬怎會長出這麼不爭氣的東西？牠如何讓母豬滿足？但牠的東西又長達四十公分以上，應該會讓崇拜長性器的魯蛇們羨慕吧。
公豬交配時那看起來柔軟又細長的東西會自己鑽進母豬的陰道，一路鑽到母豬的子宮口，搭在子宮口上就開始射精，精液的數量多到讓人類感嘆與佩服，牠可以注滿母豬整個子宮。有位變態的性學研究者說：公豬不像其他雄性動物以摩擦陰道讓母豬愉悅，牠是以精液噴灑衝擊子宮讓母豬滿意。
其實不必質疑母豬會不會滿意，自然界生物的交配都是本能，祇有人類才把性交當成娛樂與享受，甚至當成社交手段。102.08.27
健康之途 104.07.22
其實豬小肚就是豬的膀胱， 不僅可以製作成為了美食， 還可以幫助入藥， 對我們的身體健康有很大的幫助， 益氣補腎， 還能夠幫助我們清熱解毒， 因此這也告訴我們保健好身體， 最好的方法還是應該從食補做起， 那麼豬小肚具體可以幫助我們治療哪些身體的疾病呢?詳細的去瞭解一下。
因為豬小肚的性溫和， 所以一般人群都可以食用， 因此瞭解過它的養生和藥用價值的人都知道豬小肚是不能夠錯過的一種美味健康食物， 而下面就豬小肚不同的食療配方， 可以幫助我們解決的疾病。
治夜尿過頻
①豬小肚1個，洗淨，將益智4--20克、枸杞30克裝入其中，線系其口，加生薑片30克燉服。
②豬小肚1個(洗淨)，蓮子肉、芡實各20克，田七片6克，陳皮3克，煲湯或燉服。能補脾固腎，散瘀縮尿
治腎虛遺尿
豬小肚2個，洗淨，將黃芪15克，升麻6克，桑螵蛸、益智仁各10克，淮山藥30克裝入豬小肚內，放瓦鍋中加清水約300～500毫升.加適量食鹽共煮，待豬小肚煮至爛熟後，去藥渣，早、晚當菜吃。每天1劑，輕者一般3劑見效，重者可服6劑。
治小兒遺尿
豬小肚1個，洗淨備用。將茯苓、桂圓肉各30克，研末，裝入豬小肚內，入鍋以文火蒸3小時，於睡前服用。一般連服2—3劑可收效。
豬小肚雖然僅僅豬的一個不用為，但是營養價值還有保健功效卻不亞於豬肉，因此當我們在選擇食用不同的食物時候，不妨先去瞭解它所具備的營養價值，這樣就可以根據自己的身體情況，這樣食用就更利於自己的健康。
老頭插嘴：腎虛遺尿、夜尿頻繁都是敗腎的症狀。也就是說廉價的豬小肚可以補腎。
豬小肚
豬小肚生切片
滷豬小肚
豬小肚煲湯
蒜香藤
後山埤又開始飄著雨。
昨天走到山下，雨大了起來。心想休息一天吧，就回頭沒上山，今天不能再休息了。
經過鄰家，看到牆上的蒜香藤已盛開。記得兩天前才祇是花苞。生命總是不停的在生長。周遭也一點一滴改變，改變的很細微，讓忙碌的人生不易察覺。然而當卸下繁忙，停下腳步，才發覺過去的一切已變得陌生又讓人難以接受。
今年到處都看得到蒜香藤，連市場都有得買，往年沒有，去年還流行著紫藤呢！
台灣這幾年多了很多美麗的花草，富足的社會才有能擁有這些。當年人們永遠祇有汗水和匱乏，永遠夢想著明天會更好。然而，如今呢？
生命已是尾聲，該是想到如何收攤的時候了。
歲月帶來很多往事，老人有很多回憶。今天一定得去爬山，明天小賤或許會來。昨天她要我寫情書給她，真是個可愛的賤人，她要留下我的親供，以備日後算帳。102.11.03
104.10.20迪化污水公園
105.01.14新社抽藤坑
105.06.13巷口人家門上的蒜香藤
聖誔紅
己忘了從什麼時候開始，台灣流行新曆年前家裡擺上一盆應景的聖誔紅。記得小時候沒有，應該也有三、四十年吧！後來農曆年前也時興在家裡擺盆水仙，不由得妳忘記，市場裡的小販總是準時的開賣。也有陣子流行螃蟹蘭，現在就少了。
現在的台灣即使是冬季裡還是有很多美麗的花。昨天在建國花市裡看到很多新奇又美麗的植栽。家裡已經沒地方可種了。買或不買，天人抉擇了好久。
最近在山間常看到被棄置多年的聖誔紅，當年節後紅葉不再，很多人家就當垃圾抛棄。有些有心人特地把到郊山挖個洞讓它自生自滅，誰知隨著時間過去竟長的非常茂盛。聖誔紅不像一般的樹長成高大的一棵，年年分枝讓它成樹叢，一大片紅花綠葉很漂亮，也很壯觀。野放後聖誔紅的模樣和印象中的紅色小盆栽有著不同的味道。
聽說早年農家養的豬隻如被逃走，在山林裡生活幾代以後，公豬又會長出獠牙，身上的豬鬃會變得又粗又長，膚色也不再是黑色的，小豬的身上會長著野豬的斑紋。身體裡原本潛伏的古老基因自己知道：在環境改變後會重新啟動去適應環境。
人類雖然披上文明的外衣，身體裡的獸性卻一直蠢蠢欲動，祇能靠法律與道德良知約束。
現在生活的優渥和老頭小時候是天壤之別，我這一代經歷進步的變化最大。民國五十幾年的年代，電話不是家家戶戶都有，很多鄉間祇有村長或柑仔店才有電話。電視出現在我小學與初中時，一開始是黑白笨拙的大箱子，後來彩色二十吋是富貴人家的標誌，也是嫁妝的奢侈品，現在四十吋的寬頻大螢幕都不夠看了。在老頭讀國校的年代，冰箱不是電冰箱，每天早上熟識的冰店會送來冰塊，放在那個外型像後來的電冰箱卻不插電的「冰箱」上層，冰塊在密閉的空間裡提供不算很好的冷藏效果，到下午冰塊就會融光了。當年隔夜的飯菜通常會壞掉，晚餐不會豐盛，大多是中午的剩菜。洗澡要生火燒水，鄉間可能用大灶燒，台北部分一樓的住家裝熱水爐，通常就在屋後天井，天井的配置左邊前面是廚房，再來是廁所和浴室。廁所和浴室之間有塊空地擺著有煙囱的熱火爐，燒水不是用瓦斯，也不是電力，是用木柴和木炭，生火總要一陣子，碰上雨天還要打傘生火。當然，邊洗還要邊加炭火。
電腦興起時我已進入職場，當年花了相當一個月薪水的二萬塊買了一部黑白286，開始在PE練倉頡輸入，還用Martiplan記家用，後來改用Database。一記就是二十幾年。現在電腦已是可攜可通訊，三Ｇ手機這兩年更讓大家都變成低頭族。
科技帶來進步與文明，文明改變人們的生活，卻無法改變人們的虛偽和獸性。很遺憾，人們的心依舊很醜陋。如果是面臨利害關係大的資源爭奪，或許情有可原，但通常祇是出於嫉妒。嫉妒讓人心變得比畜牲還不如。
儒家千百年來教人克制，成效似乎有限，祇造就虛偽的外表。私利私欲讓人在陰暗處變回畜牲。瞎扯的固有道德其實祇是老夫子的夢想與希望。人，從來就不是個安分的動物。
網路興起讓無恥卑鄙的人更加得逞，用個假名、用個假圖在網路上散佈著卑鄙的謊言，就像當年他們的祖宗躲在暗處傷人一樣。邪惡的政黨和人們透過媒體放個假新聞，然後大家蜂湧而上，根據那個謠言大肆漫駡，詆燬對手。真相不容易被揭露，因為很多愚人根本不相信真相，不願相信事實。即使謊言掀穿，一幫子漫駡者輕易地推說他們祇是根據媒體的評論，誰知媒體放的是假消息。還真是無恥至極呢。
唉～一群勇敢的台灣人。
天佑台灣喔～103.01.06
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