1040213043內溝溪-樂康步道.JPG  

大麒麟花104.02.13攝於內溝溪

 

今天和阿芬去青年公園。其實是順路,我們去果菜市場買魚鱗。

 

一年前阿芬聽朋友說果菜市場可以買到魚鱗。去了幾次,終於找到巷子裡的那戶人家。

 

那是魚販的住家,魚販在家殺魚,魚處理好才拿到果菜市場的攤位去賣。二層加蓋成四樓的公寓,一樓大門敞開著,兩個婦人就在門口殺魚。

 

魚鱗很便宜,那是老闆殺魚的副產品。老闆說一斤十元,但幾乎都沒秤,老板隨意拿。通常他給我們一大堆,應該都有十來斤,祇收我們四、五十元。今天夫妻倆賣力地拿了二十幾斤,老板也祇收五十元。

 

買回來的魚鱗經過反覆清洗,再熬煮幾個小時,湯汁冷卻後會結凍,這就是廉價的膠原蛋白。阿芬會分裝小盒,放在冰箱慢慢吃。

 

熬煮過的魚鱗通常祇能扔掉,因為家裡頂樓種花,所以我拿來當堆肥。

 

後來從電視上看到有餐廳把熬煮過的魚鱗油炸成香酥,當成招待客人的小點。很新奇的小點,熱門又搶手,連電視都幫餐廳做廣告。

 

我們去一趟,阿芬可以吃上三、四個月。一般人家拿回來未處理的魚鱗存放是個問題,那東西又腥又臭,放久也會壞。還好,家裡有三個冰箱。102.08.03

 

 

補記:

 

對女人而言,最好的膠原蛋白是男人的精液,養顏美容又補身,還是免費的呢。遺憾的是不是每個女人都能幸福的天天取精,更何況那會吃死人的。然而女人祇要能抛棄矜持,撕下人皮,過著人盡可夫面首無數的日子;不管姿色如何,不時都會有男人主動獻精,讓妳精神氣爽,青春永駐。問題是妳做得到嗎?

 

106.06.03初稿

 

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