草湳里：老頭談性

台灣島上的人們，冬天裡有兩種當令的庶民進補飲食，一是羊肉爐，二是薑母鴨。寒冷的冬夜裡，來一鍋熱騰騰的羊肉爐或薑母鴨，再喝上幾杯老酒，讓人全身暖和，酒酣耳熱之餘似乎覺得連胯下都蠢蠢欲動了。

沒錯，羊肉爐和薑母鴨都算是補品；準確的說：羊肉可以滋腎補氣，是補品，薑母鴨有利有弊，弊大於利。

《本草綱目》記載：羊肉具有「暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣」等功效。 因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。 俗話說「冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身。」

然而鄉野傳言：「早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜。」。古代醫書中也有這樣的警示：「一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑」。而古老的民間智慧也留下了「上床蘿蔔、下床薑」的說法。

讓人納悶明明是同一個東西，為什麼早晚吃會有相反的效果。有趣的是老古人講的振振有辭，卻又解釋的扭扭捏捏，讓人莫明其妙。

薑所含的薑辣素對於消化及循環的停滯具有調節的作用，並可促進體內的新陳代謝，最常見的功是改善手腳冰冷、畏寒等循環不良症狀。此外，薑作用於體內具有暖和臟腑的功效，並藉由排汗的方式，幫助身體釋放毒素，同時也能促進皮膚及末梢神經的循環。

薑依生長期可分生薑、粉薑、老薑、薑母。嫩薑「開胃」、老薑「抗寒」，有「藥」效的是老薑。

生薑是薑的地下莖在幼嫩時即採收，外皮乾淨，帶有紫紅色的鱗片。在幼嫩期不採收繼續成長，直至外皮由黃白色轉為土黃色，此時口感最為細緻，即為粉薑（又稱「肉薑」）。粉薑是塊莖，顏色比生薑深，比生薑老一些。

生薑、粉薑性溫，可降低食物的寒涼性，通常搭配像螃蟹等寒涼性食物食用，日式料理多海鮮生吃，普遍亦多搭配生薑絲食用。

老薑、薑母性熱，雖有助於虛寒體質的人改善體質。薑愈老，辛辣味愈強，驅風能力愈佳，用來暖和身體的中段，能夠刺激身體活力和提升體溫（中醫說它用於「回陽救逆」，其效甚佳），並能有效解除體內液體、血液、代謝的阻滯。一般老薑會用來烹調提味或泡茶喝，如薑湯、薑茶。

然而老薑食之會讓人上火，中醫說晚上不宜吃，吃的話勞命傷身。其實，正常人偶爾吃無妨，但絕不宜常吃。腎虛、腎虧的人總好不要吃。

「勞命傷身」是隱晦的說法，直白的說，就是老薑的藥性具有起陽功能，晚上吃薑母鴨 (或只是喝薑湯、薑茶) 必然催發虛火，進而起淫慾。男人想幹屄、女人想被幹，即時行樂的後果，女人爽了，男人則「勞命傷身」。

勃起插入是男人的天職，也是男人存在的意義。一般談男人的壯陽其實包括幫助勃起的起陽與戰力持久的壯陽，吃了起淫意、想幹屄的是起陽藥，吃了打底、進而改善體質的才是真正的壯陽藥。坊間所謂的壯陽藥大多是前者。男人勃起困難時也是他功成身退之日，這是老天爺給男人保命的天然調節閥，男人自此成了閹人，卻可因此多活幾年。妄圖藉助藥物再度勃起插入，必然傷身折壽。

老薑的藥性具有起陽功能，對體虛的人尤為明顯。體虛的人原本體內虛火就大，白天陽氣尚盛壓得住虛火，一到夜裡陽氣弱了，虛火就上來。老頭個人經驗，入睡後在晚上八、九點到凌晨一、兩點間虛火最旺，懶叫即使沒有勃起，也會有衝動之心。

曾有一個中年朋友留言向老頭炫耀他下午才幹過女友，晚上懶叫又翹首昂然、蠢蠢欲動。他自以為是幹勁十足、越戰越勇。當時老頭沒潑他冷水，心底卻知道夜舉與晨勃不同，夜舉是腎虧體虛的虛火所致，顯然他已是強弩之末，離收攤的日子不遠。

老古人說「狗肉扶強不扶弱」也是這道理，狗肉雖有滋補身子的功能，但因性極燥熱，吃了大多會有淫意。體虛的人吃了之後催發虛火必然行淫，一進一出，入不敷出，越吃虧越大。

虛火是勞累過度的結果，也是腎虧的表徵之一。老頭是過來人，頻於房事的老頭也有這種症狀。然而老頭有擋頭，幾乎可以不洩，所以傷害性不是很大。不過旺盛的虛火還是造成老頭牙痛、胸痛、後腰痛 (腎表神經痛) 。一般人沒有像老頭這般天賦，虛火上來就想幹屄，沒屄幹也會手淫；即使自制力堅強可以忍住不手淫，也會夢遺。幹屄不傷身，手淫也不見得傷身，傷身的是射精，頻於射精的男人必然體虛腎虧。遺憾的是腎虧的人通常自制力薄弱，沒搞死、搞殘自己之前，虛火上來就想幹屄，沒屄幹就會手淫。

與老薑搭配的鴨肉雖有補身補腎的功能，但因為與可以催發虛火的老薑搭配，鴨肉那點補效，經不起一次的射精。

《本草綱目》：「鴨肉主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。」中醫有認為，鴨肉有養胃、補腎的功效，能清熱、消腫，尤其適合體內熱氣引起，有大便乾結、水腫症狀者食用。

另外，鴨肉是「發物」，也會催發虛火，適合體虛但陽氣足的人。早年先民如果家境尚可，在小男孩十二、三歲時會以十全或八珍燉公鴨來為他補身子，俗稱轉大人。

老頭插嘴：所謂「發物」是會催發身體裡的虛火、邪火的食物。

華人健康網 2019-07-23 14:49

老一輩都說鴨肉有毒，吃多皮膚過敏、長濕疹？中醫揭吃鴨肉要注意這些事

嚴格來說，薑母鴨只適合小孩吃，不適成年人食用；晚上不要吃，白天吃也不好 (雖沒有薑的負作用，但鴨肉仍有負作用) 。男人不要吃，女人也不宜吃。女人起淫意，雖然傷的是男人，但除非存心再嫁，或已有備胎候補等著接手，否則還是細水長流。另外，男人不在身邊的女人、體虛的女人也不要吃，女人自慰雖沒那麼傷身，然而女人體虛又經常自慰也會色癆。

以下是《金瓶梅》裡李瓶兒色癆的案例：

李瓶兒盼不見西門慶來，每日茶飯頓減，精神恍惚。到晚夕，孤眠枕上展轉躊躕。忽聽外邊打門，彷彿見西門慶來到。婦人迎門笑接，攜手進房，問其爽約之情，各訴衷腸之話。綢繆繾綣，徹夜歡娛。雞鳴天曉，男人便抽身回去。婦人恍然驚覺，大呼一聲，精魂已失。馮媽媽聽見，慌忙進房來看。婦人說道：「西門他爹剛纔出去，你關上門不曾？」馮媽媽道：「娘子想得心迷了，那裡得大官人來？影兒也沒有！」婦人自此夢境隨邪，夜夜有狐狸假名抵姓，攝其精髓。漸漸形容黃瘦，飲食不進，臥床不起。

體虛又縱慾的李瓶兒原本與西門慶約好來娶她，誰知西門慶隨後就遇上官事，躲在家裡好幾個月不敢出門，當然也沒心思納妾。於是......思念轉為春夢，春夢就洩身，最後色癆臥床不起。

老頭插嘴：《金瓶梅》的作者藉李瓶兒的案例告訴世人所謂狐狸惑人、淫人 (包括公狐狸迷惑姦淫女人和母狐狸迷惑男人) 的真相。

110.08.25初稿